ヘンな実の お茶

manbow

2006年06月26日 23:59

羅漢果(らかんか)という実を買ってきた。

3個500円。
袋井の仮睡斉前のお土産屋に売っていたヘンな実。








キウィほどの質感のように見えるが、乾果なので
手に取ると中身が空っぽのように軽い。中国のある地方でしか
栽培できないという。

これを適当に砕き割って、水の状態からヤカンで煮出すと・・・







一見、烏龍茶のようだが甘い。

羅漢果の甘みは砂糖の300倍とも400倍とも言われていて、
従来の甘味と違い体内に吸収されないという。

いろいろ効能もあるようだが・・・果たしてどうかな?

ちょっと、漢方っぽい味がする。
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