この前 [バイキングランチに行った]:http://sapolog.com/u/1302/%bf%a9%a4%c3%a4%bf/%a5%e9%a5%f3%a5%c1/0000205844.html ホテルの近くに、もう一つ
ホテルがある。 [浜名湖レークサイドプラザ]:http://www.h-lsp.com/ だ。
ここのレストラン「MIKONOSミコノス」では、ワールドランチバイキング
フェスタというのを催しており 月決めで各国料理が楽しめる。
料金 ☆平日が1,575円 ☆土・日・祝日が1,890円
5月は「ドイツ料理」なんだと。
ドイツといえば、ビールとハム・ソーセージとイモ・・くらいしか
思い浮かばない。
日曜日は割高なので、店の前で一応 悩んだのだが入ることにした。
前料金を払い、窓際のゆったりした席に通された。
早速、一回目を取って来た。
やっぱ、ソーセージとイモが多い。
ソーセージは「茹で」である。お湯を張った銀鍋にいっぱーい
入っていた。食感は・・・茹ですぎ？
このソーセージは出てた看板によると「ノッカーソーセージ」と
いうやつらしいが、こう大量に長時間 お湯に入れていたら
本来の味じゃないかも と思った。それとも これがドイツ流？
家に帰って調べてみたら、どうもノッカー(Nocker)社のソーセージという
意味のようだ。ドイツ・バイエルン地方の会社らしい。(行ったこと
ないので知らないが)
中央上のトマトソース煮込みは「ベッケオフ 」という料理。
肉はウサギだという。
ウサギ肉は、私は食ったことなかったが ほとんど鶏と同じ
感じ。黙って出されたら多分わからないと思う。臭みも無く
柔らかく煮てあった。トマトソースはうまかったな。
いろいろな「イモ(じゃがいも)」は、素材がいいのか調理がいい
のか、どれも美味しかった。しかし、肉系とイモばかりだ。
マダムのデザート
私のデザート(デザートちゃうし)
マダムが取って来たプチケーキやシフォンは「とてもおいしい」と
言ってました。ドリンクはコーヒー、紅茶、各種フルーツジュースが
揃っています。
6月は東南アジア料理だそうで マダムは、行く気満々みたいです。
7月はミクロネシア料理なんだとサ。