松本そば祭り2007　その2

二日目の7日も、朝から快晴。

今年はホント、天候に恵まれた。

屋外イベントなので、雨が降るとすげートホホなのだな。

この日は9時半前に会場入りしたのに、すでに食ってる人たちがいた。

そうか、10時では完全に遅いのだと悟る。

「愛知県　仲間倶楽部」



今年初参加のグループ。　主婦や職業を持った方々のそば打ち同好会かな。
とにかく、素材にこだっていた。そばは北海道の新そばを使用してた。
この時期だと国産の新そばは北海道が有力になる。（量的にも）
長野産だと11月になるようだ。


「長野県　信州みそら交流会」



このグループは、きょろさんの知人が関係しているという話。
そば（打ち）が好きで好きでしょうがない、らしい。
いつも込んでいて食えなかったが、今年は朝イチでゲット。
つゆが特徴的だった。うまく言えないが、何かこだわりがありそう。

お土産に、清酒を一本。



ダッタンそばだって、ジェラートになっちゃいます。　買わなかったけど。



あのアルプちゃんも、グッズとなって充実！　さすが100周年。




●その1　を読む