◇ 左螺子式 ◇

第3回松本そば祭りが、秋晴れのもと10月7、8、9日に、松本城公園で開催された。

このお祭りは、全国各地からそば打ち名人が集まり、公園内のブースでそばを打つほか、市内の体育館では段位認定会が開かれるなど、そば好きにはたまらない3日間となる。

我々は、8日に松本入り。

松本城界隈はコインパーキングが充実しているが、朝の9時台に到着しないと駐車は難しい。街はずれの合同庁舎からシャトルバスが約20分で会場を結んでいる。(無料)

今回出遅れた我々は、バスで会場に向かう。

バスターミナルから城へ向かう大名町通りは、ホコ天となっていて終日イベントが行われるようだ。(まだ、ひっそり)



そば祭りは10時台に各店を回ってしまうのが、我々のセオリーだ。
行列は、どんどん長くなるからだ。

まず、札幌のお店の韃靼そば。(500円)



ひと口食べてみて・・・ん？　

このそばは乾麺と半生タイプが売られていたが、食ったのはどうもパック詰めの半生タイプを調理したもののようだ。

韃靼そばは、味に癖があるので製品として素晴らしいと思うのだが、このイベントにわざわざ来て、なにもパックを食わなくても・・と思わなくもない。

次は、いばらき蕎麦の会。




私は「もり」、マダムは100食限定の「つけ鴨せいろ」。



右のカタマリが鴨肉。脂が浮いてる。鴨の風味がとてもいい。



会場パンフレットで作戦を練るマダム。



次は、札幌手打ちそば愛好会。北海道系は今年は3団体、来ていた。



ここのは茹で上がった後、氷水でシメていた。整った太さとツルッとした食感がよかった。あと、つゆは二人の好みだったな。(500円)



そばブース以外にも、公園内にはさまざまな露店が並ぶ。



農協系の産直コーナーやスナックコーナー、地ビール、乾物、漬け物、そば打ち道具、包丁、ナイフの類まで。そば好きじゃない家族や呑んべぇさんたちも、そこそこ楽しめる。

11時頃まで会場を見学したあと、とっとと市内散策に出掛けた。

一度、宿にチェックインした後、きょろさんとの会食になりました。


続きは、明日。

あなたにおススメの記事